Coneguem el model de negoci de Starbucks
És moment analitzar un nou model de negocis, así; que te invitamos a buscar una taza de café;, pues vendrá; excelente para indagar sobre la empresa que estamos a punto de escudriñ;ar. Es tracta de Starbucks, la popular cafeterí;a que es mucho má;s que això. ¿;Có;mo es que ; la idea de un trí;o de gusanos de biblioteca se convirtió; en una compañ;í;a reeixida? Indaguem al Model de negoci de Starbucks y descubrá;puré.
Pero primero…;
Starbucks no vende café;. Ven l'experiència de prendre'l. Quien acude a estas cafeterí;as estará; davant d'una experiència corrent principal, agradable i relaxant, en la que se sentirá; com a casa.
Pero no siempre fue así;. Gordon Bowker, Jerry Baldwin i Zev Siegel eren tres professors de Seattle que van voler imitar l?expertícia d?Alfred Peet, un dels cafeters de més renom als Estats Units. A la aventura se unió; Howard Schultz, un visionari que després d'un viatge a Itàlia, intentó; revolucionar el modelo de la tienda de venta de granos de café; que poseí;els altres tres socis, sin é;èxit.
Sabiendo que tení;a entre mans una excel·lent idea, Schiltz se alejó; del trí;o y fundó; su propia cafeterí;a: The Journal l'any 1987. Su é;xito no tuvo precedentes y terminó; comprando la cafeterí;a de quienes habí;han rebutjat la seva idea, eso sí;, mantenint aquest nom: Starbucks. ;
Starbuck logró; establir-se a tot Estats Units para soñ;ar má;s gran: pronto se internacionalizó; con la venta de sus franquicias ue ofrecen la misma experiencia emocional que las cafeterí;els americans. Beber café; es toda una experiencia. ;
Actualmente cuenta con má;s de 22.000 locales ubicados en 66 paí;ses i es caracteritza per la seva bona ambienta (per a clients i empleats), por ser lí;der en el mercado y por innovar con sabores para que el café; llegue a otro nivel. ;
Sobre el model de negoci de Starbucks
Starbucks emplea un modelo de cadena de valor en el cual se le da el má;xim valor a un producte o servei. La cafeterí;a vende una experiencia placentera para los amantes del café;. Con excelente atenció;n, buen ambiente y un café; perfecte, los clientes se vuelven fieles a la franquicia. ;
Proposta de valor
Analitzant el model de negoci de starbucks, estos son los rasgos distintivos de la cafeterí;a:
- El mejor café;: Starbucks ofereix un producte artesanal, ú;nic i diferent. La qualitat és innegable i es cull a diverses parts del món, así; que el consumidor tiene la oportunidad de probar un poco de cada regió;n. Ademá;s, s'ofereix combinacions conegudes i noves, sempre amb un sabor memorable.
- Bon ambient: Com ja hem dit, Starbucks ven una experiència. Las franquicias muestran un ambiente ú;nico, con buena mú;sica, decoració;n senzilla, un espacio agradable y fuentes de conexió;n. ¿;Has de treballar a casa? Millor veu Starbucks. Podrá;s cumplir tu jornada en el mejor ambiente posible y acompañ;arla con un buen café; i un deliciós panet.
- Productes diversos: El café; de Starbucks és excel·lent, però la cafeterí;a tambié;n ofereix diversitat de snacks i begudes per a aquells que busquen alguna cosa diferent. Su café; tambié;n es prepara en diverses combinacions que encanten a tots.
- Com a casa: Los empleados de Starbucks está;n instruïts per fer sentir els clients com a casa. El seu tracte és personalitzat des de l'inici, cuando ponen tu nombre en el vaso de café;. Prestan ayuda a quienes tienen dificultad para navegar en el extenso menú; y hacen que el tomar café; sigui una experiència diferent.
Segmentació;n del client
¿;Te gusta el café;? Aleshores ets el nostre client meta. Sí;, Starbucks tiene la particularidad de que no tiene una segmentació;de clients com a tal, doncs els seus productes van a un mercat massiu. Fins i tot, si el café; no és el teu, puedes probar alguna bebida o probar algú;n dolç o berenar.
Canales ;
- Cafeterí;com: És el canal principal. Allí; se ofrecen los productos Starbucks a la clientela con quienes se mantiene una relació;n directa.
- Xarxes socials: Un espai de publicitat que pot ser utilitzat pel client per fer preguntes, dar recomendaciones y responder inquietudes. ;
- Pá;gina web: A la web es donen a conèixer promocions, es poden fer comandes i, quizá; lo má;s important, podeu llegir l'extensa carta. Si está;s troba, viene bien saber qué; hay en el menú; antes de entrar en la cafeterí;a.
- Aplicació;n mó;voluntat: Una nueva forma de enlace creada por la marca para que puedan ubicar cafeterí;es properes, conozcas promociones y productos que quizá;s han passat desapercebuts per tu. Ademá;s, podrá;s apuntar cuá;les son tus combinaciones favoritas para que no te equivoques en tu pró;propera visita.
Relació;n amb el client
La principal relació;n se establece entre los trabajadores de las cafeterí;es i els clients. Per això és tan important donar-los un trato ú;nic i personalitzat i informatiu, assegurant que el client tingui ganes de tornar per tornar a tenir una experiència similar.
Ademá;s, se establece relació;n con los clientes a travé;s de les xarxes socials (en las que el cliente puede vaciar todas las opiniones y crí;tiques que tingui sobre Starbucks i la marca pot informar sobre les novetats) i per La meva idea de Starbucks, un apartado de la web de Starbucks que sirve a modo de buzó;n de suggeriments. Ademá;s, funciona para que la marca consulte al cliente sobre productos nuevos antes de sacarlos a la luz. ;
Activitats
- Nous productes: Starbucks está; en constant desenvolupament de productes, experimentant amb sabors per satisfer el client.
- Publicitat: Con campañ;els innovadors, Starbucks da a conocer sus ú;ltims productes. Algunos clientes pueden probarlos de manera gratuita durante su introducció;n al mercat.
- Cadena de subministraments: La cadena de suministros de Starbucks va desde la selecció;n de los granos de café;, el seu trasllat, emmagatzematge, torrat, empaquetado y distribució;n. Son procesos que requieren rigurosidad para que el cliente pueda disfrutar del mejor café; posible. ;
- Formació;de personal: Treballadors amables i baristes que realment sàpiguen fer el que és seu. Starbucks necesita a ambos para lograr el é;xito así; que los empleados está;n en formació;n constant.
- Tecnologí;a: La cafeterí;as se convierten en una especie de oficina de paso pues el espacio cuenta con WiFi y otros medios de conexió;n que sempre han de funcionar, al igual que la aplicació;n lanzada por la marca. ;
Fonts d'ingrés
- Venta de café;,
- Venda d'altres begudes.
- Venda d'aliments.
- Venda de productes diversos.
Recursos clau
- La marca: La mejor carta de presentació;n con la que cuenta la empresa. ;
- Empleats: Los que hacen que el beber café; sea una experiencia ú;nica per a cada client.
- Lugares de producció;n: Donde se selecciona y procesa el café;.
- Lugares de logí;stica: Donde se almacena y exporta el café;.
- Cafeterí;com: A on acudeixen els clients.
- Desenvolupadors: En Starbucks nadie está; de mans creuades. Hay un equipo de desarrolladores que trabaja en la creació;n de nous productes per satisfer el mercat.
Socis clau
- Agricultors de tot el món.
- empreses exportadores.
- Empresas de distribució;n.
- Minoristes.
- Proveïdors.
Estructura de costos
- Pagament de salaris.
- Lloguer i servei de les instal·lacions i activitats inherents a les mateixes.
- Material i maquinària.
- Exportació;n y distribució;n: para traer el café; desde cada rincó;n de la terra.
- Màrqueting: Siempre hay que invertir en publicidad. ;
Contingut CANVES