Imos estudar a proposta de valor de Starbucks
¿;Por qué; la gente compra tanto en Starbucks? En el mundo sobran cafeterí;as con productos igual de buenos y a menor costo. ¿;Qué; tiene Starbucks que lo vuelve la miel de las abejas para los amantes (e non amantes) de café; en todo el mundo? Respondemos a esta pregunta analizando o Proposición de valor de Starbucks.
Antes da proposta de valor de Starbucks: imos falar de estratexia
¿;Có;mo es que Starbucks logró; posicionarse dentro del conteo de las 100 marcas má;s exitosas del mundo de Forbes? Ten moito que ver coa súa estratexia de mercadotecnia que vai unida á proposta de valor de Starbucks..
Starbucks é un referente para o marketing emocional ou experiencial. Las empresas que intentan implementar esta estrategia de publicidad buscan crear una conexió;n entre la marca y el cliente, esto considerando que la mayorí;a de las decisiones de compra se centran en las emociones. ;
Esta popular cafeterí;a lo ha logrado gracias a varias estrategias, incluíndo a súa proposta de valor. Ir a Starbucks no es ir por un café;, pero unha experiencia bastante agradable.
La fidelizació;n con el cliente es tal que a los consumidores no les importa esperar en largas filas y pagar un café; a costo elevado a fin de poder disfrutar de sus espacios, tener el vaso con el popular logo de la empresa y sentir cercaní;a a ella porque lleva su nombre. Tomar café; en Starbucks es generar emoció;n.
Aprendizaxe da estratexia Starbucks
Ser Starbucks a marca pilar do marketing emocional ou experiencial, vale la pena señ;alar los aprendizajes que ha tenido la marca para que pueda ser empleado por otros emprendimientos:
- A experiencia: Os produtos son medios para establecer un estilo de vida. É por iso que a xente fai tantas fotos de vasos de Starbucks.: no se trata de solo disfrutar del café;, sino que todos conozcan que disfrutaste de la experiencia que hay alrededor de esa taza de café;. Está; claro que las nuevas generaciones consumen experiencias. ;
- contos: Starbucks describió; el arte de contar historias, unha poderosa ferramenta para conectar coas emocións do cliente. Las historias nos unen. ;
- Cores: O logotipo de Starbucks non é verde por casualidade. Es un color que transmite ecologí;a, paz y tranquilidad algo que se tomó; en cuenta al concebir la marca.
- Escuchar: todos. comentarios bos e malos. Hai que escoitalos a todos, corrixir erros e agradar ao cliente, en la medida de lo posible. ;
- Contidos: Para conectar hai que falar. La marca se asegura de celebrar las fechas importantes y de mantener constante comunicació;n con sus clientes. ;
Así, Starbucks conseguiu gañar unha clientela fiel, porque é unha marca orientada a ela. El consumidor no compra y toma café;, sino que compra “;la experiencia Starbucks”;. ;
Piares da proposta: El café;
A proposta de valor de Starbucks está representada por varios piares: el principal de ellos es el café;. El café; de Starbucks es totalmente artesanal y ú;nico. O seu sabor non se compara con outro.
Pero este non foi un punto deixado ao azar. Starbucks controla a maior parte da cadea de subministración: colleita, tostado y distribució;n. Su producto viene de varias partes del mundo incluyendo Á;frica, Amé;rica Central y Amé;rica del Sur. ;
Empleados de la empresa trabajan directamente con los productores agrí;colas, supervisar os cultivos e o proceso de tostado. Es así; que el café; de Starbucks es de alta calidad que llama a todos. ;
O medioambiente
El cliente de Starbucks no solo degustará; un café; de primera, sino que podrá; hacerlo en locales agradables de ambiente informal. O medio ambiente é acolledor para os consumidores, hay mú;sica suave, decoració;n acorde a la cultura del lugar, servicio WiFi y hay una sensació;n de informalidad y tranquilidad. La experiencia Starbucks inicia desde que cruzas sus puertas. ;
Estas caracterí;sticas son fundamentales para que el cliente no quiera salir de estos espacios y pueden hacerlo a solas o en grupo.
Atención personalizada
Los trabajadores de Starbucks está;n formados para ofrecer un trato personalizado, í;ntimo y cercano al cliente. Se les instruye para que puedan ayudar a ese cliente que no sabe qué; café; tomar y crear una especie de ví;nculo entre ambos generando una fuerte conexió;n emocional. Escribir el nombre del cliente en el vaso de café; no es una decisió;n tomada a la ligera, sino una forma de establecer ese ví;nculo. ;
conscientes da importancia disto, Starbucks capacita a sus empleados para transmitir el “;espí;ritu Starbucks”;, enseñ;á;ndole ademá;s habilidades duras y blandas y facilitá;ndoles un manual sobre có;mo tratar al cliente. La polí;tica de la empresa es “;siempre di que sí;”;, ignorando incluso as regras da empresa. ¿;Botaste tu bebida? se che dan outros. ¿;Quieres pagar con un cheque? aceptámolo.
Pero de nada sirve tratar de una forma particular al cliente y complacerlo si el café; llega a destiempo. Al trabajador se le instruye en có;mo atender rá;pidamente al cliente y mantener un promedio de 3 minutos en entregar un café;, incluíndo o tempo empregado polo cliente para facer cola.
Esa regla de los 3 minutos causó; problemas a medida que se fueron agregando ingredientes extras y el cliente perdí;a má;s tiempo pidié;ndolos. Para solucionar isto, se eliminaron tareas que no aportaban valor en la atenció;n y se automatizaron algunos procesos con má;quinas de café; expreso. ;
Saber que os empregados fan que cada cliente teña a experiencia de Starbucks, la empresa ha desarrollado estrategias para medir la calidad del servicio. ; La má;s famosa es “;el comprador misterioso”;, segú;n la cual un comprador anó;nimo visita una tienda en particular tres veces en un trimestre para dar su crí;tica final. Isto baseouse na calidade e rapidez do servizo, Limpeza do local, calidad del producto. ;
Grazas a isto, naceron e creceron clientes fieis que visitan o local 18 veces ao mes de media. claro, isto non se consegue cunha planta de traballadores insatisfeitos, pero con empresario satisfeito.
O revista Fortune ubicó; a Starbucks en la posició;n 47 de mejores lugares para trabajar gracias a polí;tica como seguro mé;dico, acceso ás accións da empresa, baja tasa de rotació;n, ofrecer lí;nea de carrera, etc.
Má;s productos
Está; claro que el café; es el producto principal de Starbucks, pero la propuesta de valor de la cafeterí;a tambié;n incluye una carta extensa de bebidas y snacks para aquellos que quieren acompañ;ar su café; con algo de comer o para quienes no quieren beber café; sino algo diferente. ;
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